Connaissance des installations hôtelières

La formation « Maîtrise des Installations Techniques en Hôtellerie » vise à développer les connaissances fondamentales relatives aux infrastructures et équipements techniques présents dans les établissements hôteliers. Elle permet aux participants de comprendre le fonctionnement des différentes installations et leur importance dans la continuité des opérations et le confort des clients.

La formation aborde les systèmes électriques, les installations de plomberie, les équipements de climatisation et de chauffage, les systèmes de ventilation, les ascenseurs, les équipements de cuisine, les installations de sécurité ainsi que les infrastructures techniques liées à l’exploitation hôtelière. Les participants apprendront également à identifier les dysfonctionnements courants et à assurer un suivi efficace des équipements.